ТОНКОРУННОЕ ОВЦЕВОДСТВО – Основная задача тонкорунного овцеводства – производство тонкой шерсти, как самого необходимого и по техническим свойствам наиболее ценного шерстяного сырья. Согласно стандарту, тонкой называется однородная шерсть штапельного строения с более или менее равномерной по длине штапельного извитостью, мягкая и с достаточным содержанием жиропота.
Имеют следующие характерные особенности: тонина шерсти от 60-го до 80-го качества, что соответствует 14-25 мкм; длина шерсти в среднем от 8 до 12 см; извитость ясно выраженная, 6-8 извитков на 1 см длины волокна. Вместе с тем отдельные породы заметно различаются между собой по уровню как шерстной, так и мясной продуктивности, по телосложению и величине животных, что положено в основу деления их на типы: шерстный, шерстно-мясной, мясо-шерстный, мясной.
При разведении овец почти всех отечественных тонокрунных пород ставится задача получать шерсть тониной в основном 64-го качества при длине 7-7,5 см и выходе мытой шерсти 40-45 %. Но от овец некоторых отечественных и зарубежных тонкорунных пород (Казахская тонкорунная, Киргизская тонкорунная, Забайкальская и др.) а также прекосов, разводимых у нас в большем количестве, признано наиболее целесообразным получать шерсть тониной преимущественно 60-64-го качества.
К ним относятся: Австралийский меринос, Грозненская, Ставропольская, Сальская, Азербайджанский горный меринос, Асканийская порода, Советский меринос, Южно-уральская, Алтайская, Южно-казахский меринос, Северо-казахский меринос, Новокавказский меринос, Кавказская, Забайкальская, Красноярская, Киргизская тонкорунная, Казахская тонкорунная, Американский кормо, Меринос бурула, Дебулье, Дилэйн меринос, Рамбулье, Манычский меринос, Казахский архаромеринос, Прекос, Дагестанская горная, Вятская, Испанский меринос, Дейчемеринофлейшав, Австралийский мясной меринос, Доне, Етті меринос.