Задание 1. Определить суточную продуктивность подсосной кобылы, у которой за 14 часов контрольного доения без жеребенка надоено 8,4л молока

Задание 2. Определить суточную молочную продуктивность кобыл за первый месяц подсоса, если жеребенок при рождении весил 50 кг, а в возрасте 30 дней – 90 кг.

Задание 3. Определите суточную молочную продуктивность подсосной кобылы, к которой для подсоса жеребенка подпускали с 5 часов утра до 6 часов вечера 6 раз, и он имел следующую массу в кг.

Таблица 10.3 – Суточная молочная продуктивность кобыл

Наименование	8 час	10ч	12ч	14ч	16ч	18ч
	Масса, кг
До подпуска	82	81,8	82	81,5	81,9	82,2
После подпуска	83	82,9	83,3	82,8	83	83,5

Контрольные вопросы

1. Значение кумыса как продукта питания, и применения ее в медицине?

2. Химический состав молока кобыл, и ее особенности?

3. Основные формы вымени кобыл. Желательная форма вымени в молочном коневодстве?

4. Энергия молокообразования кобыл, и с чем оно связано?

5. Оптимальный интервал доения и факторы, влияющие на кратность доения кобыл?

6. Сколько литров молока требуется подсосным жеребятам на 1 кг привеса?

7. Методы учета молочной продуктивности кобыл?

8. По каким признакам отбирают кобыл для организации дойки?

9. Какова калорийность 1литра кумыса (ккал)?

10. Методика приготовления закваски для кумыса?

11. Какие требования качества при производстве кумыса различных категорий?

12. Какие породы лошадей используются в молочном коневодстве?

13. Какие виды антибиотиков содержатся в кобыльем молоке и их роль в организме человека?

14. Количество кумыса рекомендуемое человеку в качестве дневной лечебно-профилактической нормы?