Задание 1. Определите норму кормления и составьте рацион для племенного жеребца американской стандартбредной породы живой массой 500 кг в случной период.
Корма: сено злаково-бобовое, травяная мука люцерновая, овес, отруби пшеничные, жмых подсолнечный, морковь, яйца куриные, витаминно-минеральные добавки.
Задание 2. Составьте рацион для лактирующей кобы¬лы живой массой 500 кг, выполняющей легкую работу на летний период, определите технику кормления.
Задание 3. Проанализируйте рацион спортивной лоша¬ди, укажите возможные последствия неполноценности ра¬циона по анализируемым показателям. Дайте рекоменда¬ции по технике кормления и поения лошади (задание получить у преподавателя).
Задание 4. Определите нормы кормления и составьте рацион для рабочей лошади живой массой 600кг при лег¬кой работе в летнее время года. Корма подберите по своему усмотрению.
Нагул и откорм лошадей
Важным хозяйственным мероприятием, во многом определя-ющим рентабельность и товарность мясного табунного коневодства, является нагул лошадей, предназначенных к убою. При пастбищно-тебеневочном содержании живая масса, упитанность лошадей подвержены определенным изменениям, что связано с количеством и качеством пастбищного корма, затратами энергии организма на теплообмен, продолжительностью пастьбы в течении суток и др. факторами. В характере этих изменений есть определенная закономерность: высокий привес весной, стабилизация и некоторое снижение его летом и вновь повышение привесов осенью. Таким образом, намечены два четко разграниченные для нагула сезоны года – весна и осень.
Весенний нагул. Наиболее интенсивно привесы достигаются в мае – июне. Это период, когда пастбищная растительность Казахстана достигает своей наивысшей урожайности и питательности. Кроме того, хороший водопой, отсутствие массового лета кровососущих насекомых и высоких температур воздуха, позволяет лошадям максимально использовать (14–16 часов) пастбищный корм. Особое значение в величине привесов имеет состояние упитанности табунных лошадей. Это установлено рядом научно-практических опытов. Так к примеру, лошади ниже средней упитанности дают больше суточного привеса нежели лошади средней упитанности. В прямой зависимости от упитанности в момент постановки на нагул находятся сроки достижения животными высших кондиций.
Летний период. Стабилизация живой массы и даже некоторое снижение его в летний период объясняется целым рядом факторов. Основными из них являются снижение урожайности и питательности в период выгорания пастбищной растительности, высокие дневные температуры воздуха и массовый лет кровососущих насекомых, что значительно сокращает время пастьбы (около 11 часов, июль-август) лошадей.
Осенний нагул. Осенью, после дождей, начинается вторичная вегетация степной, пустынной и полупустынной пастбищной растительности. Повышается ее питательность, понижается температура воздуха, исчезают кровососущие насекомые, и как следствие удлиняется время пастьбы лошадей. Все это объясняет привесы лошадей в осенний период. Наиболее интенсивно нагул происходит в сентябре-ноябре месяцах. Осенний нагул менее интенсивнее весеннего. Это объясняется тем, что к осени лошади обладают высокой упитанностью, кроме того, урожайность и питательность пастбища осенью меньше чем весной. При организации нагула необходимо особое внимание обращать на ночную пастьбу лошадей.
Откорм лошадей
При стойловом откорме обычно используют отходы технического производства: барду, жом с добавлением грубых и концентрированных кормов. Откорм можно производить только на грубых и концентрированных кормах, но в этом случае значительно повышается ее себестоимость.
Таблица 15.31 – Рацион кормления лошадей при откорме на барде
Корм, кг | Период | ||||
I | II | III | IV | V | |
20 дней | 20 дней | 20 дней | 20 дней | 20 дней | |
Барда с пойлом | 45,6 | 44,4 | 21,6 | 38,6 | 33,6 |
Барда в запарке | 2,0 | 1,9 | 1,2 | 1,2 | 1,8 |
Сено злаковое | - | 2,0 | 1,3 | - | - |
Сено лесное | - | - | 1,3 | 3,7 | 3,7 |
Солома озимой пшеницы | 7,7 | 1,5 | 0,5 | 0,8 | 0,5 |
Мякина озимой пшеницы | 2,0 | 1,9 | 2,4 | 1,5 | 1,8 |
Отруби пшенич. крупные | - | 0,9 | 1,1 | 1,6 | 2,5 |
Ячмень средний | - | 1,3 | 1,9 | 1,8 | 1,0 |
Овес | - | - | - | 0,5 | 1,5 |
Откорм на барде рассчитан на 90 дней, при суточном приросте 650–700 г. При таком кормлении лошадь достигает высоких приростов живой массы при низких затратах корма.
Из-за конституциональных особенностей лошади плохо выдерживают длительный стойловый откорм при несбалансированном кормлении. При неумело проводимом откорме лошади часто заболевают и худеют.
Откорм лошадей в основном проводят на тех же кормах что и крупный рогатый скот. На 1кг прироста массы затрачивается в среднем 5–6 кормовых единиц продуктивного корма, заданного сверх норм кормления не работающих лошадей. Рационы должны иметь протеиновое отношение 1:7, 1:8, содержать необходимое количество углеводов, минеральных веществ и витаминов. Содержать лошадей нужно в сухом, светлом, хорошо вентилируемом помещении, с ежедневным 2–3 часовым моционом на свежем воздухе.
Контрольные вопросы
1. Какие корма, рационы и технику кормления лошадей ис-пользуют в зависимости от их возраста, пола и физиологи¬ческого состояния?
2. Каковы особенности кормления лошадей, выполняющих раз¬ную по степени тяжести работу?
3. Какие факторы необходимо учитывать при составлении рационов для жеребцов – производителей, кобыл на разной стадии жеребости, молодняка лошадей в период тренинга, испытаний?
4. Что называется рационом кормления?
5. Что называется нормой кормления
6. Что понимают под питательностью корма и потребностью организма?
7. Каковы особенности кормления лошадей, выполняющих разную по степени тяжести работу?
8. Каковы положительные свойства скармливания проращенного зерна взрослым лошадям и молодняку?
9. Технология приготовления проращенного зерна?
10. На каких типах кормов при откорме значительно снижается себестоимость 1кг привеса лошади?
11. Сколько к.ед. затрачивается на единицу привеса при откорме?
12. Как производится нагул, и особенности организации и проведения нагула?
13. Максимальный привес достигается при каком виде нагула (по сезону) и почему?
14. Чем отличается нагул лошадей от откорма?
15. Почему в летний период прирост лошадей стабилизируется, а в некоторых случаях и снижается?