Цель занятия: Научить студентов определять абсолютный и относительный приросты по результатам взвешивания и измерения лошадей, а также по документам первичного учета. Данные измерения научить изображать графически.

Методические указания: Во время учебной и производст- венной практики в хозяйствах, студенты ухаживают за молодняком. Собранные материалы по росту и развитию жеребят обрабатываются и анализируются в отчете по практике. Если таковых материалов нет, то соответствующие данные подбирает преподаватель.

В развитии коневодства основным мероприятием является выращивание молодняка. Вес жеребенка при рождении достигает около 10 % веса матери, и он уже способен к самостоятельному движению.

Большое значение для питания новорожденного жеребенка имеет молозиво кобылы, богатое сахаром, обладающее иммунными и профилактическими свойствами. Новорожденные жеребята растут быстро, прибавляя в весе до 2 кг в сутки. На 1 кг привеса жеребенка требуется примерно 10 литров молока кобылы. В естественных условиях жеребенок сосет мать 50–60 раз в сутки. Жеребята наиболее интенсивно растут в первый год жизни. Вес жеребенка к 3-м месяцам обычно утраивается, к 6-ти месяцам увеличивается почти в 5 раз и достигает 45 % веса взрослой лошади, а к 12-ти месяцам достигает 65 % веса взрослого животного. Особенно быстро растут жеребята в первые месяцы жизни местных пород. Жеребята табунного содержания растут неравномерно, ступенчато, они быстро растут в весенне-летний период и замедляют рост зимой, наблюдается так называемая скачкообразность в росте и развитии. Знание особенностей развития и требований к условиям среды в каждом периоде позволяют управлять развитием организма. В эмбриональный период в утробе матери создается устойчивая температура, влажность; за счет материнского организма плод получает все питательные вещества, необходимые для роста.

Однако, плохое кормление матери отражается на развитии плода, но это влияние менее значительно, чем при недокорме молодняка в постэмбриональный период. В этот период развитие организм в основном зависит от условий среды и кормления. Данное обстоятельство учитывается в зоотехнической практике: существует ряд приемов, позволяющих управлять развитием организма, направлять его в желательную для человека сторону. Например, при выращивании мясного типа животных применяется обильное кормление молодняка с раннего возраста, при выращивании молодняка верховых пород недостаточно обильное питание. Комплекс приемов кормления, ухода и содержания, а так же необходимого количества тренинга и упражнений, применяющихся для выращивания особей желательного типа продуктивности, называется направленным выращиванием молодняка животных. Методы направленного выращивания лошадей различны и зависят от конкретно поставленной цели. Одна и та же система выращивания не может быть успешно применена для создания верховой и тяжеловозной лошади. При этом важно учитывать особенности породы, естественноисторические условия района разведения молодняка животных, и его экономическую эффективность для данной местности.

Экстерьерно-конституционные и продуктивные качества животных не заложены в половых клетках в готовом виде, в форме зачатков, а возникают в процессе индивидуального развития – онтогенеза. Развитие организма зависит не только от наследственной основы, полученной от родителей, но и от тех конкретных условий внешней среды, в которых оно протекает.

Различают рост и развитие, которые не тождественны друг другу, но являются двумя сторонами единого процесса онтогенеза.

Рост – это процесс увеличения общей массы животного и отдельных его органов, а развитие – путь необходимых качественных изменений, которые происходят в организме от его зачатия и до самой смерти.

Рост животных определяют путем взвешивания и измерения. Показателями роста считают абсолютный и относительный приросты. Абсолютный прирост – увеличение живой массы и промеров за определенный промежуток времени (декада, месяц, год и т.д.). Абсолютный прирост определяют по разнице в живой массе или промеров на конец и начало учетного периода по формуле

Абс.пр. = Мк – Мн/Т,

где Мн – масса животного в начале периода; Мк – в конце периода; Т – продолжительность периода (дней).

Например, жеребенок в возрасте 1 месяца весил 72 кг, а в возрасте 6 месяцев 203 кг. Абсолютный прирост за 6 месяцев (180 дней) будет составлять 203 кг – 72 кг = 131 кг., или прирост за сутки (0,72 кг)

203кг – 72кг = 131кг/180 = 0,72кг.

Относительный прирост – это увеличение живой массы или промеров за определенный промежуток времени по отношению к первоначальному весу или промеру. Его выражают в процентах и определяют по формуле

где Мн – масса животного в начале периода; Мк – масса в конце периода.

Например: масса одного жеребенка при рождении составила 42 кг, другого – 36 кг. В 30-дневном возрасте масса первого увеличилась до 69 кг, второго – до 63 кг, при одинаковом среднесуточном приросте – 0.9 кг, скорость роста разная. Относительный прирост первого жеребенка составляет:

69 – 42х100/42 = 64.3 %; второго: 63 – 36х100/36 = 75 %. Следовательно, второй жеребенок рос относительно интенсивнее, чем первый. Для контроля за развитием молодняка пользуются шкалами роста, разработанными на основе опыта передовых конных заводов. Сравнивая промеры и вес молодняка данного хозяйства с промерами и весом молодняка этой же породы лошадей по шкале, определяют, насколько успешно идет выращивание в этом хозяйстве.

Рост и развитие жеребят определяют путем периодического измерения и взвешивания их (на третий день после рождения, в возрасте 6 и 12 месяцев, 1,5–2 – 2,5–3 лет).

Наиболее интенсивно жеребята растут в первый год жизни. Так, в 3-х месячном возрасте жеребят высота в холке и обхват пясти достигают в среднем 75 % величины этих промеров у взрослых верховых и рысистых лошадей. В возрасте 6 месяцев высота в холке достигает 82–83 % соответствующего промера взрослой лошади. К 3 годам рост жеребят в высоту практически заканчивается. Увеличение живой массы жеребят при нормальном кормлении и содержании происходит еще интенсивнее. В первые месяцы жизни масса жеребят ежедневно увеличивается на 1–2 кг, в зависимости от породы и молочности маток. К 3 месячному возрасту, живая масса жеребенка утраивается, в 6 месячном возрасте она достигает 45 %, в годовалом возрасте – 62–65 %, а в 2 года – 85–90 % живой массы взрослых особей.

По возрасту жеребят подразделяют на сосунов (от рождения до отъема), отъемышей (от момента отъема до конца календарного года), годовиков, двухлеток и трехлеток, причем жеребята рожденные в середине и конце года, находятся в одной половозрастной группе.

Недостаток питания, болезни, и плохие условия содержания вызывают недоразвитие. Недоразвитие в эмбриональный период называется эмбрионализмом. Он выражается в уменьшении общей массы при рождении, коротконогости, в недоразвитии сердца, кровеносной системы, органов пищеварения и пр.

Недостаток питания жеребят в период от 5–6 месяцев до 2 лет ведет к недоразвитию грудной клетки, тазовых костей, позвоночника, пищеварительных и дыхательных органов. Животные становятся относительно более длинноногими, с узкой грудью и задом, со слабым развитием костной системы, мускулатуры и т.д. Такое недоразвитие лошадей получило название инфантилизм. Он влияет также на плодовитость. При длительных задержках молодых животных в росте, из-за выращивания их в неблагоприятных условиях последующей компенсации не происходит, наблюдается одна из форм недоразвития, называемая неотонией. Для неотонии по мнению А. А. Малигонова наблюдается отсталость в развитии тела, но сохраняется способность к воспроизводству. В отличии от инфантилизма, являющегося патологической формой недоразвития, неотония свидетельствует о приспособленности организма к неблагоприятным условиям среды, облегчающей борьбу за существование.

Степень недоразвития в эмбриональный и постэмбриональный периоды зависит от продолжительности недостаточного питания и некоторых других условий, тормозящих нормальный рост. Улучшение кормления и содержания животных способствует ликвидации последствий недоразвития.

Технология выращивания племенных и товарных лошадей также предусматривает для каждой фермы строительство специфических построек и сооружений. Одной из основных построек являются базы с расколами, где проводятся все зооветеринарные обработки лошадей, бонитировка, взвешивание, формирование косяков, таврение, кастрация, выбраковка и пр.

Баз – расколы строят вблизи водопоев, на весенних или летних – пастбищах, именно в это время проводятся основные зооветеринарные мероприятия в табунном коневодстве.

Баз – раскол состоит из основного отделения куда покосячно загоняют лошадей (1), затем так называемой «воронки (2) переходящей в раскольную клетку примерно на 4–6 голов и завершающей весовой установкой (3). После взвешивания лошади попадают в распределительную секцию (4) оттуда в специальные секции (5) для формирования новых косяков и размещения выбракованных животных. Основное или приемное отделение имеет диаметр от 30 до 50 м, в зависимости от размера табуна хозяйства. Воронка обычно должна вмещать не менее 30 голов и постепенно переходить в раскольную клетку из прочного материала. Длина клетки около 12 м, высота 2,5 м. Клетка состоит из нескольких секций, каждое длинной около 3 м и шириной 65–70 см, каждая секция рассчитана на одну лошадь, которая сзади и спереди фиксируются фиксаторами в виде прочных жердей или другого подручного материала. Последняя секция служит для взвешивания лошадей, где устанавливаются прочные деревянные двери спереди и сзади, причем задняя дверь подвешивается на роликах, передняя дверь устанавливается на петлях и открывается в сторону распределительной секции.

Оттуда кобылок случного возраста и выбракованных животных распределяют в соответствующие секции (5), остальных животных выгоняют за пределы раскола под наблюдение помощника табунщика, до завершения плановых работ.

Размеры специальных секций (5), устанавливают, исходя от количества кобылок в сформированном косяке (10–20) голов.

Данные секции оборудуют кормушками для грубого и концентрированного кормов, обеспечивают водопоем.

Кроме баз-раскола на коневодческой ферме мясного направления продуктивности должна быть конюшня для жеребцов-производителей, рабочих лошадей и ослабленного поголовья. Желательно такую конюшню построить с выходом одних ворот торцовой стороной прямо на баз-раскол, это удобно для кормления и выгуливания лошадей, а также для обтяжки жеребят, т.е. приручение молодняка к недоуздку.