Плодовое дерево представляет собой единый организм, отдельные органы которого взаимосвязаны между собой. У плодовых и ягодных культур основными вегетативными органами являются побег и корень, а генеративными – цветок или соцветие. Все остальные части растения (ветви, почки, ствол и т.д.) – видоизменения основных вегетативных органов.