Фузариоз колоса является наиболее распространенной болезнью пшеницы в Западной Европе, Белоруссии, Европейской части Российской Федерации. Заболевание проявляется в период налива зерна, колосковые её пленки покрываются белым или розоватым налетом, состоящим из мицелий и спороношения грибов рода Fusarium.

Возбудитель болезни представлен 19 видами, наиболее доминирующими являются F. sporotrichoides, F. poae, F. avenea. Высокопатогенные F. graminearum и F. culmorum, вызывающие щуплость и снижение всхожести, слабопатогенные F. poae F. equiseti,  они  локализуются  на поверхности зерновки, не влияют на посевные качества семян, хотя выделяются часто. Первый вид распространен на Севером Кавказе, Дальнем Востоке, Северо-Западном регионе России (Гаккаева, Дмитриев, 2012; Левитин, 2012). В Белоруссии озимые зерновые культуры поражаются фузариозом до 60–70 %, основными возбудителями являются F. oxysporum, F. culmorum и F. sporotrichiella Буга с соавт., 2006).

Грибы рода Fusarium широко специализированы и вызывают корневую гниль однодольных и двудольных растений. Инфекция сохраняется на послеуборочных остатках растений, присутствует в почве, вызывая корневую гниль, передается семенами. При сильном поражении колоса урожай пшеницы снижается до 50 %, ухудшаютсяпосевные качества семян и технологические свойства зерна. Встречаются высокотоксичные виды рода Fusarium, при присутствии 5 % пораженных ими зерен, продукция не пригодна для пищевых целей.