Пшеница, наряду с грибными поражается бактериальными и вирусными болезнями, возбудители которых широко специализированы, развиваются на многих дикорастущих злаках, что осложняет эффективную защиту посевов от патогенов.

4.12.1 Бактериальные

Возбудителями являются палочковидные бактерии, относящиеся к родам Pseudomonas, Xanthomonas и Bacillus.

4.12.1.1 Черный или базальный бактериоз

Возбудитель болезни – Pseudomonas syringae pv. atrofaciens (синоним P. atrofaciens). Бактерии – подвижные палочки размером 0,5–0,8 × 1–2,5 мкм, с закругленными концами, одним полярным жгутиком. На картофельном агаре они образуют ярко-желтые слизистые  колонии. Поражаются все надземные органы пшеницы: на листьях появляются темно-зеленые, просвечивающиеся водянистые пятна, которые позже становятся темно-коричневыми или черными, на стеблях – коричневые или черные продольные полосы. Признаки болезни на колосках проявляются у основания чешуи в виде полупрозрачных пятен. При сильном её развитии чернеет и деформируется весь колос, искривляется стебель, формируется щуплое зерно. Всходы от пораженных семян отстают в росте, часто погибают. Заболевание распространено на яровой пшенице в регионах с достаточно влажным климатом.

4.12.1.2 Бактериальная пятнистость

Возбудитель болезни – Xanthomonas campestris pv. translucens. Проявляется на листьях в виде водянистых пятен, которые позже становятся коричневыми.

Заболевание проявляется в период флаг-листа – колошение –  цветение пшеницы в виде  водянистых прозрачных полос  и  штрихов, расположенных вдоль главной жилки листьев. Позже они становятся коричневыми, на их поверхности образуется желтый экссудат бактерии, который при сухой погоде засыхает и крошится. Вероятно, в распространении инфекции определенную роль играют насекомые, особенно сосущие вредители: злаковые тли, пшеничный трипс, цикады.

4.12.1.3 Слизистый или желтый бактериоз 

Возбудитель болезни – бактерия  Rathayibacter tritici (Carls.  et  Vidav) Zgurskaia et all. (син.: Clavibaсter iranicus (Carls. et Vidav), Corynebacterium tritici Hutch., Phytomonas tritici Elliott, Agrobacterium tritici Savul.).

Поражаются листья и их влагалище, где появляются продолговатые белые или желтые полосы, позже они скручиваются. У больных растений сильно деформируются колосья, часто они остаются в пазухе листьев, превращаясь в бесформенную слизистую массу. При влажной погоде на пораженных болезнью органах  растений образуется желтоватый экссудат, который при сухой  погоде  высыхает, становится белым. Больные растения часто не выколашиваются и погибают. Возбудитель болезни – бактерии: подвижные палочки, с закругленными концами, одним полярным жгутиком, спор не образуют, размером 0,8–2,4 × 3,2 мкм. На мясо-пептоновом  агаре образуют желтые, округлые, выпуклые колонии; на  картофельном – бледно-желтые. Редуцируют глюкозу, фруктозу и  глицерин, не усваивают  манит и салицин; не гидролизуют желатин и крахмал, не образуют сероводорода, но выделяют аммиак. Одним из отличительных признаков бактерии от фитопатогенных видов  является грамположительная реакция. Оптимальная температура для её роста находится в пределах 20–30 °С, при 50 °С теряет жизнеспособность (Израильский,1979).

Инфекция её передается семенами, распространяется нематодой Anguina tritici. Однако в Северной Америке, где распространена эта нематода, слизистый бактериоз на пшенице не обнаружен. Возможен занос инфекции воздушным потоком, а также насекомыми.

При отсутствии растения-хозяина продолжительное время  бактерия сохраняется на растительных остатках, переносится поливной водой на значительные расстояния.

В связи с вступлением Казахстана в ВТО и расширением торговли со странами Азии и Африки, вероятность проникновения  патогена очень высокая. В связи с этим семена пшеницы, завозимые из стран, где распространен слизистый бактериоз, обязательно должны проходить фитоэкспертизу и высеваться для грунт-контроля в карантинном питомнике. Обеззараживание их от инфекции  осуществляется  термической обработкой при температуре 50–55 °С или бактерицидным препаратом. При обнаружении очага болезни нужно сжигать посевы пшеницы или обработать их гербицидом сплошного действия, вспахать почву с оборотом пласта на глубину не менее 20–25 см.

4.12.2 Вирусные болезни

На пшенице встречаются русская мозаика озимой, полосатая мозаика яровой пшеницы и красная полосчатость листьев сорго. Возбудители их широко специализированы, наряду с основным хозяином поражают многие культурные и дикорастущие злаки. Некоторые вирусы передаются семенами, многие распространяются при контакте больных растений со здоровыми, а также орудиями труда, насекомыми-переносчиками. По способу передачи вирусы делятся на 3 группы: персистентные, полуперсистентные и  неперсистентные, которые легко распространяются механическим путем. Переносчиками многих вирусных болезней являются тли при непродолжительном контакте (1–2 мин.) с больным растением. Персистентные вирусы переносятся цикадами, которые инфицируются при продолжительном (до нескольких часов) питании на больном растении и переносят инфекцию после определенного инкубационного периода. Полуперсистентные вирусы занимают  промежуточное положение. Установлено, что возбудителями  некоторых болезней типа желтухи являются не вирусы, а микоплазменные  тела,  которые в отличие от вирусов, размножаются на искусственных питательных средах сложного состава, по форме они эллипсоидальные или округлые, размером 200–300 нμ (Власов, Ларина, 1982).

4.12.2.1 Закукливание злаков

Характерный признак болезни – усиленное кущение больных растений, сильное отставание в росте, карликовость. Переносчиком болезни является цикада – Laodelphax striatellus Fall., зимующая на стерне диких злаков, весной заражающая яровые зерновые культуры, а также виды мышея и других злаковых трав.