Фузариозная корневая гниль, возбудитель – виды рода Fusarium (F. Culmorum, F. Avenaceum, F. Graminearum, F. Oxysporum и др.), в течение вегетации заражение осуществляется конидиями, распространяющимися воздушно-капельным путем. Сохраняется гриб в виде мицелия, хламидоспор, склероциев на растительных остатках, в почве, на поверхности и внутри семян. Возбудитель поражает корни, узлы кущения и основание стеблей. Инфицированные части растений буреют, разрушаются, иногда с образованием сухой гнили. Во влажных условиях на них образуются мицелий и спороношение гриба в виде налета различных оттенков белого или розового цвета. Листья желтеют и отмирают. Болезнь является причиной изреживания всходов, сокращения общей и продуктивной кустистости, белостебельности, образования недоразвитого колоса со щуплым зерном. Факторы, способствующие развитию болезни: 1. Сухая и теплая погода с недостаточным или неустойчивым увлажнением почвы; 2. Механические повреждения насекомыми (рисунок 31).

Рисунок 31 – Поражение растений корневой гнилью (возбудитель – виды рода Fusarium)

Гельминтоспориозная (обыкновенная) корневая гниль, возбудитель – Bipolaris sorokiniana Syn) (рисунок 32). Возбудитель сохраняется в почве на инфицированных растительных остатках, на поверхности и внутри семян. В течение вегетационного сезона инфекция распространяется при помощи конидий воздушно-капельным путем. Болезнь проявляется на проростках и всходах побурением колеоптиля, пожелтением и деформацией листьев, общим угнетением растений; у взрослых растений – загниванием, побурением и почернением первичных и вторичных корней, узла кущения и приземной части стебля. На листьях образуются светло-бурые пятна, вытянутые вдоль пластинки, часто окруженные хлорозом, сливающиеся, такой вид заболевания называется темно-бурой пятнистостью. Растения отстают в росте, наблюдается белоколосость и гибель продуктивных стеблей. Иногда зерна в колосе буреют, сморщиваются. Возбудитель является одной из причин черного зародыша. Факторы, способствующие развитию болезни: 1. Длительная засуха; 2. Температура воздуха 22–26 °С (оптимальная для развития возбудителя); 3. Глубокая заделка семян; 4. Загущенные посевы; 5. Засоренность посевов злаковыми сорняками – резерваторами инфекции.

Рисунок 32 – Поражение всходов корневой гнилью (возбудитель – Bipolaris sorokiniana Syn.)

Альтернариоз пшеницы – заболевание, вызванное грибами рода Alternaria, которые поражают зерно пшеницы, вызывая симптомы «черноты зародыша». Возбудитель Alternaria проникает внутрь созревающих семян, а его мицелий скапливается преимущественно в плодовой оболочке и эндосперме и только иногда достигает эндосперма.

Альтернариоз пшеницы проявляется в виде темных пятен различной формы и цветовых оттенков, которые появляются на колосковых чешуйках пшеницы (рисунок 33). Во время прорастания семян пшеницы, больных альтернариозом, наблюдаются следующие симптомы: деформация проростка, появление на семенах воздушного паутинистого мицелия, который может иметь пепельный, серый или мышиный цвет, а также потемнение корневой шейки, первичных корешков и основания стебля. Развитию и распространению альтернариоза пшеницы способствуют высокие температуры (22–26 °С) и высокая относительная влажность воздуха (95–97 %) во время цветения пшеницы и в период молочной спелости зерна.

Рисунок 33 – Поражение растений альтернариозом (возбудитель Alternaria)

Септориоз, возбудитель – Septoria nodorum Syn. В течение вегетации заражение осуществляется пикноспорами, распространяющимися воздушно-капельным путем. Зимует грибница и пикноспоры на растительных остатках, на посевах озимых, падалице, сорняках. Важным источником инфекции являются семена. Поражаются все надземные органы растений (листья, листовые влагалища, стебли, стержень колоса, колосковые чешуйки, зерно). На листьях и стеблях начиная с фазы всходов-кущения появляются светло-бежевые, светло-бурые пятна с хлоротичным ободком или без него. В центре или на всей поверхности пятна образуются черные мелкие пикниды со спороношением возбудителя. На стеблях болезнь проявляется в период созревания в виде буроватых, расплывчатых пятен без каймы. Стебли часто перегибаются. На колосовых чешуях пятна темно-бурые или темно-фиолетовые, позднее светлеющие, с обильными пикнидами в виде черных точек (рисунок 34). С колосковых чешуй болезнь переходит на зерно.

Факторы, способствующие развитию болезни:

1) Сильные росы, полегание культур;

2) Частые осадки в сочетании с температурой 20–25 °С;

3) Высокие дозы азотных удобрений;

4) Передозировка гербицидов, регуляторов роста.

Рисунок 34 – Поражение колоса пшеницы септориозом (возбудитель Septoria nodorum)

Пыльная головня, возбудитель болезни – гриб Ustilago tritici (Pers.) Yensen. Симптом болезни, морфологические и биологические особенности возбудителя. Все органы колоса, за исключением стержня, до выхода из влагалища верхних листьев, полностью превращаются в черную, сажистую массу, состоящую из телиоспор гриба (рисунок 35).

В период цветения пшеницы происходит интенсивное распыление телиоспор, они попадают на рыльце завязи, где прорастают в промицелий. В результате слияния 2-х его клеток образуется инфекционная гифа, которая проникает через пыльцевую трубку в завязь. Грибницу возбудителя можно обнаружить в различных тканях семян: плодовой оболочке, щитке, зародыше и зачаточном корешке. Зараженные мицелием пыльной головни семена внешне не отличаются от здоровых. Она сохраняется в состоянии покоя до следующего года и когда высеянные в почву семена прорастают, трогается в рост и возбудитель болезни. Развиваясь диффузно, мицелий достигает зачаточного колоса, где сильно разрастается, утолщается, ослизняется и распадается на хламидоспоры, полностью уничтожая колос. В отдельных случаях, поражается болезнью только нижняя его часть, на верхней – формируется зерно.

Рисунок 35 – Поражение пшеницы Пыльньной головней, (возбудитель Ustilago tritici (Pers.)

Степень поражения посевов пыльной головней зависит от особенностей цветения пшеницы, погодных условий этого периода, а также устойчивости сорта. Прорастание телиоспор гриба и заражение растений происходят только при наличии капельно-жидкой влаги или при влажности воздуха 60–70 %, температуре – 20–25 °С.

Пшеница поражается двумя видами гельминтоспориозных пятнистостей: темно-бурой (возбудитель – Bipolaris sorokiniana Sacc.) и желтой – Drechlera tritici – repentis (Died.)  

При желтой пятнистости листьев (пиренофорозе) поражаются листья, на которых сначала появляются округлые, эллипсоидальные, желтые, светло-коричневые пятна, с хлоротичной зоной вокруг, которые быстро увеличиваются в размере, часто сливаются между собой, образуя широкие полосы (рисунок 36).

Рисунок 36 – Поражение пшеницы желтой пятнистостью (пиренофорозом) (возбудитель Drechslera tritici-repentis)

Заболевание проявляется на междоузлиях стебля в виде темно-бурых или светлых расплывчатых пятен, реже на колосковых пленках. Максимальное развитие болезни происходит в период колошения – молочной спелости зерна, при сильном поражении начиная с верхушки листья засыхают. На пораженных органах растений при высокой влажности воздуха развиваются мицелий и спороношение гриба серовато-белого или темно-серого цвета. Конидиеносцы выходят из устьиц листьев группами или одиночно, длина их от 10–20 до 400 мкм, конидии – прямые или слегка изогнутые, цилиндрические, желтоватые или желтовато-коричневые, размером 20–75–270 × 10–24 мкм, количество перегородок от 2–3 до 8–10.