Основные элементы технологии заготовки силоса

Силос – это корм, получаемый в процессе хранения травы с достаточно высокой влажностью без доступа воздуха при участии молочнокислых бактерий, вырабатывающих молочную кислоту, которая служит основным консервантом зеленой массы. Силос можно хранить в силосных траншеях, ямах, либо в виде кургана на площадке при обязательном прекращении доступа воздуха к массе путем укрытия двухслойной полиэтиленовой пленкой. Лучшие сроки уборки кукурузы на силос – фаза молочно-восковой спелости зерна, когда около 60 % початков достигают этой стадии. Влажность кукурузы при этом составляет 70–75 %, что обеспечивает оптимальные условия для протекания процесса молочнокислого брожения. Степень измельчения силосуемых кормов определяется их влажностью. При влажности 65 % и ниже длина резки должна быть 2–3 см, даже при сильном уплотнении клеточный сок из такого корма не выделяется, что способствует практически полному сохранению питательных веществ растений. При влажности растений 70 % и выше измельчение травы лучше производить до длины 4–5 см. Более мелкая резка таких растений вызывает обильное выделение сока, вместе с которым из корма удаляются питательные и минеральные вещества. Объём силосной траншеи (ямы) должен быть таким, чтобы ее заполнение проводилось в течение 3–4 дней.

При строительстве траншеи предусмотреть небольшой уклон основания для стока клеточного сока или по центру по всей длине – канаву глубиной 0,5 м, шириной – размер ковша экскаватора на базе трактора «Беларусь». Канава облицовывается и сверху закрывается решеткой из деревянных брусков 100х100 мм с расстоянием между ними 10 мм или металлической решеткой. Дренажная траншея делается с минимальным уклоном в сторону выгребной ямы. Выгребная яма облицовывается любым материалом с устройством люка и высасывающей трубы. Емкость ямы 3–5 м3.

Желательно полностью исключить завоз зеленой массы в траншею любым видом транспорта, в крайнем случае, подъездные пути перед траншеей устилаются слоем соломы, для предотвращения заноса земли и грязи на колесах машин.

В процессе заполнения силосохранилища зеленую массу уплотняют, для удаления кислорода и поддержания анаэробных условий в силосной массе в течение всего периода хранения . Полное удаление воздуха из силосуемой массы при трамбовке происходит обычно за период от 15 мин до 90 часов. Время трамбовки зависит от влажности сырья, длины частиц растений, используемой техники для трамбовки. Боковые стены траншеи закрываются полиэтиленовой пленкой, а сверху масса после тщательной трамбовки – двухслойной пленкой, которая придавливается каким-либо грузом. В последнее время для этой цели широко используются автошины Для получения правильного укрытия необходимо закрыть силосную массу сразу по окончании последнего проезда:

1) нижняя пленка укладывается непосредственно на силосную массу (толщина: 40–50 μ);

2) верхняя пленка должна быть газонепроницаемой (толщина 150–250 μ). Пленка укладывается без щелей, внахлест, либо склеивается для устранения попадания кислорода в силосную массу;

3) защитная сетка предохраняет пленки от механического повреждения и дополнительно их утяжеляет. Для этой цели используется также солома.

При закладке силоса в наземные бурты лучше использовать курганы продолговатой формы, с более крутыми склонами, так как в этом случае снижаются потери корма за счет меньшего промерзания тонкого слоя силоса, расположенного по краям кургана

Для получения правильного укрытия необходимо закрыть силосную массу сразу по окончании последнего проезда:

1) нижняя пленка укладывается непосредственно на силосную массу (толщина: 40–50 μ);